Food Tour sur la Calle Ocho

 

 

Little Havana est le quartier cubain de Miami. Même si la communauté locale s’est diversifiée pour s’ouvrir aux autres cultures latino-américaines, la Calle Ocho reste un symbole de l’immigration cubaine en Floride. On y trouve toutes les spécialités de cette communauté chaleureuse, pour mieux apprendre à connaître leur culture à travers leur cuisine. Un voyage culinaire à La Petite Havane !


Un parcours gourmand à travers le coeur de Little Havana

Tout au long d’une visite guidée en français exclusive et gourmande, truffée d’anecdotes sur la ville et la culture cubaine, découvrez Little Havana et sa Calle Ocho, le quartier le plus cubain de Miami. Un parcours de 2h30 dont vous ressortirez rassasiés ! Au menu : café serré, sandwich media noche, empañadas, jus de canne à sucre, banane plantain, et bien d’autres délices !

Etape 1 > Le coeur du quartier cubain historique

Même si les immigrés Cubains et leurs descendants sont présents dans toute la ville de Miami, et le comté de Miami-Dade, Little Havana reste le symbole de cette communauté, et le centre de sa culture.

Etape 2 > Musique, cigares, dominos et gastronomie

Bien sûr, la musique est omniprésente, les fabriques de cigares nombreuses, et les parties de dominos endiablées, mais c’est surtout la gastronomie cubaine qui a influencé la ville de Miami, de l’assiette, à la façon de commander depuis les typiques « ventanitas ».

Etape 3 > Un quartier d’habitation atypique

Quittez l’agitation de la Calle Ocho pour découvrir ce quartier résidentiel et des exemples surprenants d’architecture.

Etape 4 > Une communauté marquée par son histoire et ses traditions

Découvrez le Mémorial de la Baie des Cochons, et les hauts lieux de la Santeria, une croyance venue directement de Cuba, et toujours pratiquée par les plus anciens.

Etape 5 > Azucar !

C’est l’heure du dessert ! Les fruits exotiques influencent grandement les gourmandises cubaines. Découvrez ces fruits peu connus des européens, et finissez la visite sur une touche sucrée !


Informations pratiques

Durée

2h30 pour une visite en petit groupe (8 personnes maximum) ou à personnaliser selon vos envies avec une visite privative.

Disponibilité

Cette visite est disponible toute l’année.

Accessibilité

Cette visite est accessible avec un circuit adapté aux personnes handicapées en fauteuil roulant. Nous contacter pour les tarifs et modalités.

Régime spéciaux 

Certaines des dégustations contiennent de la viande et notamment du porc. Merci de nous prévenir si vous avez un régime particulier afin que le guide adapte la visite.


 Réservation – Visite en petit groupe

$20/ pers. seront ajoutés au tarif de $49/adulte et $35/enfant pour les dégustations.





Les dates ou les horaires que vous souhaitez ne sont pas disponibles ? Remplissez le formulaire ci-dessous pour réserver cette visite en privé !


Réservation - Visite sur-mesure

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